보리수 열매의 영양성분
안녕하세요. 하루5분, 건강생활입니다. 빨간 보리수 열매를 보면 어떤 생각이 드시나요? 저희 집 마당에 있는 보리수나무를 보면 참 예쁜 루비가 탐스럽게 열려있다는 생각이 드는데요. 원래의 원산지는 인도랍니다. 석가모니가 보리수나무 밑에서 깨달음을 얻었다고 하니 신성하게 여겨지는 나무입니다. 산수유보다는 조금 더 길고 통통하며 맛은 떫고, 시고, 달고, 약간 젤리처럼 말랑말랑 하게 생겼습니다. 보리수 열매가 빨갛게 농익을 때까지 있다가 따먹으면 떫고 신맛은 덜하고 단맛이 강해져서 그냥 먹기에도 좋습니다. 이런 빨간 보리수 열매에 건강에 도움을 주는 성분이 많이 들어있다고 합니다. 어떤 영양성분과 효능이 있는지 알아보겠습니다. 1. 보리수 열매 영양 보리수 열매에는 니아신, 탄닌, 아스파라긴산이 함유되어 있..
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2022. 7. 12. 22:02